Category: Restaurant

Filip Fastèn og Joel Åhlin fra restauranten Agrikultur,Grönskär Stockholms Skjærgård, Sverige

13 tips til unike steder i Skandinavia

Når Talisker lanserer reiseguide på nett så gjør de det skikkelig. På Scandinavian Detours finner du 13 tips til unike steder i Skandinavia hvor du sannsynligvis ikke har vært før. Alle stedene er nøye utvalgt og anbefalt av 6 eventyrerne fra Norge, Sverige og Danmark. Hørt om Gammelsætra i Grøvudalen, Bulbjerg på Jylland […]

Hesnes gartneri og kjøkken

Et av sommerens høydepunkter er å dra til Hesnes gartneri utenfor Grimstad. Det bugner av ferske grønnsaker de har dyrket selv, og det er en fryd for øyet å gå rundt og la seg inspirere i disse vakre omgivelsene. Et hav av blomster i alle farger er det […]

Gro Restaurang i Stockholm

Nye restauranter popper opp hele tiden, og Gro Restaurang er en av de trendigste i Stockholm for tiden. Vi greide å få et bord – o hvilken lykke! Menyen har setter søkelys på grønnsaker og lokal mat. Den kan se kort og enkel ut ved første øyekast, men for en imponerende […]

Restaurant Day i Oslo

Vi besøkte Sweet Rendez-vous kafé på Deichman på Majorstua. Lilla og hennes to venninner fra Ungarn hadde laget en flott pop-up restaurant i biblioteket. De solgte hjemmelaget marsipan, cookies, pistasjmuffins og muffins med soltørket tomat og oliven. Og kaffe, selvsagt. Jeg digger ideen om en internasjonal Restaurant Day, […]

Restaurant Fabel i Fredrikstad

(Oppdatering, restauranten er nedlagt men bildene er fine, så vil ikke slette bloggposten). For en herlig overraskelse! Se på dette lekre restauranthuset på litteraturhuset i Fredrikstad. Her på Fabel har du valget mellom å nyte maten i en bokkafé, i matbaren, eller i restauranten. Gleder meg! Alle foto: Eivind Lauritzen

Stasjonsfruene, Rollag, Norway

Update in February 2014: The café Stasjonsfruene was closed in summer 2013. But the place is now called Rollag Stasjon – and is open to the public in the weekends – take a look at their Facebookpage: Rollag Stasjon. I will make a visit in the summer of […]

Bark Bar & Brasserie in Arendal

Update: This restaurant is closed, unfortunately. I have still kept the blogpost here, so you can enjoy the atmosphere which once where there. Last week I was in Arendal, in the southern part of Norway. We had dinner at an excellent restaurant called Bark, situated in “Langbrygga” in […]

Copenhagen – where to eat?

A twitter friend asked me if I knew some good value restaurants in Copenhagen. She is going with a group in May. There are several nice restaurants in Copenhagen, the problem is which one to choose.. The Royal Smushi Café is worth a visit. Fab deco and interior […]

Restaurang Familjen in Gothenburg

After some research I found Restaurang Familjen in Gothenburg, and booked a table for our trip in November. The restaurant was honored with “BIB Gourmand” by the Michelin guide this year – congratulations! I read a lot about it in Nöjesguiden and Göteborgsposten and it seems to be […]