Gode reiseblogger får jeg aldri nok av! Jeg anbefalte i 2014 å lese bloggene til Aftonbladets korrespondenter i storbyene London, Barcelona, Berlin, Roma, Paris og New York. Av disse er det bare Berlin som fremdeles blir oppdatert. Her får du innsidetips, hotellanbefalinger og tips om aktuelle happenings/kule steder. […]
Jeg blir glad av å se denne serien! Endelig skal utenlandske turister få noen nye, freshe produkter fra landet vårt. Serien heter «Fjord» og er designet av Åshild Røssland hos Folk Engros. Hurra, sier jeg! – Som inspirasjon til designa i serien så tenkte vi på ein typisk fjordgard. […]
Har du planer om å ta en tur til Ekebergparken? Ikke glem å stikke innom Karlsborg Spiseforretning for en kaffe eller lunsj. Dette sveitserhuset fra 1863 var opprinnelig en sommerbolig, og er nå restaurert til kafé og selskapslokale. Det ligger rett nedenfor Ekebergrestauranten og åpnet i forbindelse med […]
(Oppdatering, restauranten er nedlagt men bildene er fine, så vil ikke slette bloggposten). For en herlig overraskelse! Se på dette lekre restauranthuset på litteraturhuset i Fredrikstad. Her på Fabel har du valget mellom å nyte maten i en bokkafé, i matbaren, eller i restauranten. Gleder meg! Alle foto: Eivind Lauritzen
I Lyngdal i Sør-Norge finner du Paulsens Hotell. Stedet reåpnet i 2011, etter å ha vært stengt i 40 år. Hotellet gir deg en følelse av et godt gammeldags gjestgiveri fra 1900-tallet, med en hjemmekoslig atmosfære. Noen sier at det er som å bo i et museum, sjarmerende stil. […]
Eco-friendly, ethical and colourful redesign – all in one shop? Yes, it´s possible. Go visit Østenfor – a shop situated close to the town of Moss in Norway. You can read on their Facebook page: «Østenfor is a shop which sells products which communicate hope.» That sentence covers […]
Need help to get in the Christmas mood? Why not visit Møystad farm near Hamar in Hedmark? In the café you are served delicious traditional Norwegian Christmas meals. And if you still have some Christmas gifts to buy, there is a little shop on the farm. Traditional flatbread […]
I know it´s soon Christmas, and not Halloween! But I just love these pumpkin photos from the Norwegian blog Matogurter. They are taken at Vik, in the south of Norway, at Jæren. A farm offers pick-your-own pumpkins, with great success. If you are interested in the recipe for […]
Next time you are driving on the main road (E6) north of Oslo – why not stop at Minne Gaard for a coffebreak? By the old bridge at Minnesund, you find charming Minne farm café. They serve homemade bread from the stone oven. The owner, Mette, is a barista, […]
Are you a big fan of lefse, like me? On Saturday I learned how to bake traditional Norwegian lefse (potato pancakes) and flatbread at Skjerven Farm in Oslo. It is highly recommended for all fans! Flatbread in the making – with the mini corrugated rolling pin. My friend […]
Unike steder 