Norge har så mye fint å by på! Noen venner har anbefalt meg å besøke denne lille perlen i sommer. Bakernes Paradis ligger på Lauvvik, 20 minutter med bil fra Sandnes, i retning Lysefjorden og Ryfylke. Ut fra bildene ser det superhyggelig ut, med gammeldags landhandel og kafé […]
I et stort, sjarmerende gult sveitserhus i Vestby fant jeg denne lille perlen av en kafé. Søstrene Thorvaldsens kafé og butikken Himmelske gleder ligger begge to i første etasje i huset, rett ved siden av Vestby stasjon. Kaféen serverer hjemmelagde sandwicher og nydelige kaker. De har også et […]
Vi besøkte Sweet Rendez-vous kafé på Deichman på Majorstua. Lilla og hennes to venninner fra Ungarn hadde laget en flott pop-up restaurant i biblioteket. De solgte hjemmelaget marsipan, cookies, pistasjmuffins og muffins med soltørket tomat og oliven. Og kaffe, selvsagt. Jeg digger ideen om en internasjonal Restaurant Day, […]
Har du planer om å ta en tur til Ekebergparken? Ikke glem å stikke innom Karlsborg Spiseforretning for en kaffe eller lunsj. Dette sveitserhuset fra 1863 var opprinnelig en sommerbolig, og er nå restaurert til kafé og selskapslokale. Det ligger rett nedenfor Ekebergrestauranten og åpnet i forbindelse med […]
Eco-friendly, ethical and colourful redesign – all in one shop? Yes, it´s possible. Go visit Østenfor – a shop situated close to the town of Moss in Norway. You can read on their Facebook page: «Østenfor is a shop which sells products which communicate hope.» That sentence covers […]
Need help to get in the Christmas mood? Why not visit Møystad farm near Hamar in Hedmark? In the café you are served delicious traditional Norwegian Christmas meals. And if you still have some Christmas gifts to buy, there is a little shop on the farm. Traditional flatbread […]
Next time you are driving on the main road (E6) north of Oslo – why not stop at Minne Gaard for a coffebreak? By the old bridge at Minnesund, you find charming Minne farm café. They serve homemade bread from the stone oven. The owner, Mette, is a barista, […]
Kaupanger is one of my favorite places near Sogndal in Sogn og Fjordane county in Norway. When I read in the Norwegian magazine, D2, about Knaken café, I knew that this would be my pitstop next summer. It is a family run café located in the old sheepbarn […]
Are you going to the western part of Norway this summer? Why not have a pitstop at Patina café in Evanger near Voss? Here you can enjoy homemade cakes or lunch and have a stroll through their second hand shop. This year you can even stay overnight. They […]
Soon the summer holiday starts! In my opinion the best place to spend it is in Norway. Our country has a lot to offer, and the best time to see it is during summer. Why not choose Hardangerfjord? It is one of my favorite fjords. These photos are […]