I vår var jeg på jobb på Rjukan for å skrive en atikkel om Rjukan Admini for De Historiske Hotel og spisesteder. «Adminiet» som de kaller det på Rjukan, hadde nylig blitt medlem av De Historiske, og saken ble publisert her: Rjukan Admini – opplev verdensarven i Telemark. Jeg hadde […]
For en hotellfan som meg er noe av det beste med jobben som frilansjournalist å få reise rundt i Norge, og besøke nye steder og hoteller. Og møte menneskene som driver dem. Og oppleve atmosfæren på stedet. I februar besøkte jeg Solstrand Hotel og Bad utenfor Bergen, for […]
Nylig besøkte jeg Ilsetra, på Hafjelltoppen, ved Lillehammer, et av de mang flotte hotellen som norske fjell har å tilby. Bli med og ta en titt! Friske blomster lyser opp i koselige stuer. Nico Widerbergs statue i resepsjonsområdet er definitivt et blikkfang når du kommer inn. Den er til […]
I sommer besøkte vi venner i Farsund på Lista. De tok oss med til perlen i byen, Parken kaffebar. Her fikk vi god kaffe, sykt gode kaker og lunsjmat. Verdt turen! Kafeen ligger i Byparken, rett på nedenfor kirken. Fin hage med lekeplass til barna gjør at du kan […]
Norge har så mye fint å by på! Noen venner har anbefalt meg å besøke denne lille perlen i sommer. Bakernes Paradis ligger på Lauvvik, 20 minutter med bil fra Sandnes, i retning Lysefjorden og Ryfylke. Ut fra bildene ser det superhyggelig ut, med gammeldags landhandel og kafé […]
I et stort, sjarmerende gult sveitserhus i Vestby fant jeg denne lille perlen av en kafé. Søstrene Thorvaldsens kafé og butikken Himmelske gleder ligger begge to i første etasje i huset, rett ved siden av Vestby stasjon. Kaféen serverer hjemmelagde sandwicher og nydelige kaker. De har også et […]
Bare seks minutter etter avkjøringen på E6 fant vi sjarmerende Møystad Gård. I går svingte vi inn på tunet på vei hjem fra vinterferie. Endelig fikk jeg besøkt stedet, og testet ut maten her, som jeg har lest mye om, både på Facebook og i boka «Mjøsgårdene«. Jeg […]
Vi besøkte Sweet Rendez-vous kafé på Deichman på Majorstua. Lilla og hennes to venninner fra Ungarn hadde laget en flott pop-up restaurant i biblioteket. De solgte hjemmelaget marsipan, cookies, pistasjmuffins og muffins med soltørket tomat og oliven. Og kaffe, selvsagt. Jeg digger ideen om en internasjonal Restaurant Day, […]
Jeg blir glad av å se denne serien! Endelig skal utenlandske turister få noen nye, freshe produkter fra landet vårt. Serien heter «Fjord» og er designet av Åshild Røssland hos Folk Engros. Hurra, sier jeg! – Som inspirasjon til designa i serien så tenkte vi på ein typisk fjordgard. […]
Har du planer om å ta en tur til Ekebergparken? Ikke glem å stikke innom Karlsborg Spiseforretning for en kaffe eller lunsj. Dette sveitserhuset fra 1863 var opprinnelig en sommerbolig, og er nå restaurert til kafé og selskapslokale. Det ligger rett nedenfor Ekebergrestauranten og åpnet i forbindelse med […]
Unike steder 