I 2011 skrev jeg om Patina på Evanger på min andre blogg. I sommer fikk jeg endelig besøkt det hyggelige stedet selv. Hvis du kjører på denne kanten av Vestlandet må du ta en tur innom Patina, nær Voss og Bergen. Jeg var heldig og fikk møte to av eierne. […]
Sommerby nr 1 er Lillesand i Aust-Agder. I år har jeg enda en grunn til å dra dit: Kafé Strandhaven! Det er en koselig kafé med deilig mat og en herlig hage med utsikt over haven – og horisonten. Hit kan du dra for å drikke en god […]
En kort kjøretur fra Oslo finner du mange borgjemte perler. Svartskog Kolonial er en av dem. Svenske Anna Snilsberg har skapt en livsstilshimmel i en gammel kolonial. Hun og familien serverer nydelig mat i kaféen og hagen, og i butikken selger hun sjokolade, te, klær, smykker og vintageprodukter.
Ser du etter de beste reisetipsene for Oslo? Jeg anbefaler denne artikkelen fra New York Times «36 Hours in Oslo» av frilansskribent Ingrid K. Williams hvis du er innom min hjemby. Her finner du de beste tipsene for en kortferie her. Nyt! Alle foto: Kyrre Lien for The New York Times
(Oppdatering, restauranten er nedlagt men bildene er fine, så vil ikke slette bloggposten). For en herlig overraskelse! Se på dette lekre restauranthuset på litteraturhuset i Fredrikstad. Her på Fabel har du valget mellom å nyte maten i en bokkafé, i matbaren, eller i restauranten. Gleder meg! Alle foto: Eivind Lauritzen
I Lyngdal i Sør-Norge finner du Paulsens Hotell. Stedet reåpnet i 2011, etter å ha vært stengt i 40 år. Hotellet gir deg en følelse av et godt gammeldags gjestgiveri fra 1900-tallet, med en hjemmekoslig atmosfære. Noen sier at det er som å bo i et museum, sjarmerende stil. […]
Eco-friendly, ethical and colourful redesign – all in one shop? Yes, it´s possible. Go visit Østenfor – a shop situated close to the town of Moss in Norway. You can read on their Facebook page: «Østenfor is a shop which sells products which communicate hope.» That sentence covers […]
Need help to get in the Christmas mood? Why not visit Møystad farm near Hamar in Hedmark? In the café you are served delicious traditional Norwegian Christmas meals. And if you still have some Christmas gifts to buy, there is a little shop on the farm. Traditional flatbread […]
I know it´s soon Christmas, and not Halloween! But I just love these pumpkin photos from the Norwegian blog Matogurter. They are taken at Vik, in the south of Norway, at Jæren. A farm offers pick-your-own pumpkins, with great success. If you are interested in the recipe for […]
Next time you are driving on the main road (E6) north of Oslo – why not stop at Minne Gaard for a coffebreak? By the old bridge at Minnesund, you find charming Minne farm café. They serve homemade bread from the stone oven. The owner, Mette, is a barista, […]
Unike steder 