I høstferien dro vi på biltur til Gøteborg fra Oslo. Turen tar 3,5 timer, og det er alltid deilig med en liten rast sånn omtrent halvveis. Vi besøkte Café Flora i Ljungskile i nærheten av Uddevalla. En liten perle av en kafé med hjemmebakte kaker, økologisk kaffe, utrolig […]
Svenskene har flere tradisjoner jeg fascineres av. Blant annet konstvandring i påsken! Kunstatelierene og galleriene holdes åpne en felles helg, og besøkende kan oppleve skulptur, olje, akvarell, keramikk, tekstil og foto m.m. Vi kjører avgårde fra sted til sted – og tar en kafferast og nyter hjemmebakte kaker på […]
Norge har så mye fint å by på! Noen venner har anbefalt meg å besøke denne lille perlen i sommer. Bakernes Paradis ligger på Lauvvik, 20 minutter med bil fra Sandnes, i retning Lysefjorden og Ryfylke. Ut fra bildene ser det superhyggelig ut, med gammeldags landhandel og kafé […]
I et stort, sjarmerende gult sveitserhus i Vestby fant jeg denne lille perlen av en kafé. Søstrene Thorvaldsens kafé og butikken Himmelske gleder ligger begge to i første etasje i huset, rett ved siden av Vestby stasjon. Kaféen serverer hjemmelagde sandwicher og nydelige kaker. De har også et […]
Bare seks minutter etter avkjøringen på E6 fant vi sjarmerende Møystad Gård. I går svingte vi inn på tunet på vei hjem fra vinterferie. Endelig fikk jeg besøkt stedet, og testet ut maten her, som jeg har lest mye om, både på Facebook og i boka “Mjøsgårdene“. Jeg […]
Jeg blir glad av å se denne serien! Endelig skal utenlandske turister få noen nye, freshe produkter fra landet vårt. Serien heter “Fjord” og er designet av Åshild Røssland hos Folk Engros. Hurra, sier jeg! – Som inspirasjon til designa i serien så tenkte vi på ein typisk fjordgard. […]
(Oppdatering, restauranten er nedlagt men bildene er fine, så vil ikke slette bloggposten). For en herlig overraskelse! Se på dette lekre restauranthuset på litteraturhuset i Fredrikstad. Her på Fabel har du valget mellom å nyte maten i en bokkafé, i matbaren, eller i restauranten. Gleder meg! Alle foto: Eivind Lauritzen
Eco-friendly, ethical and colourful redesign – all in one shop? Yes, it´s possible. Go visit Østenfor – a shop situated close to the town of Moss in Norway. You can read on their Facebook page: “Østenfor is a shop which sells products which communicate hope.” That sentence covers […]
I know it´s soon Christmas, and not Halloween! But I just love these pumpkin photos from the Norwegian blog Matogurter. They are taken at Vik, in the south of Norway, at Jæren. A farm offers pick-your-own pumpkins, with great success. If you are interested in the recipe for […]
Next time you are driving on the main road (E6) north of Oslo – why not stop at Minne Gaard for a coffebreak? By the old bridge at Minnesund, you find charming Minne farm café. They serve homemade bread from the stone oven. The owner, Mette, is a barista, […]